Se llama la Dieta de la Zona porque los que la aplican lo hacen como un estilo de vida y eso les hace “Estar en la Zona”. Implica lograr un equilibrio hormonal a través de los alimentos.
Esta dieta de la zona también es conocida como la dieta de los famosos, muchos artistas de diversas nacionalidades llevan este “estilo de vida” y afirman que además de bajar de peso sienten que su cuerpo rinde más.
Qué es la Dieta de la Zona y Cómo Funciona
La dieta de la zona consiste en equilibrar todas las comidas que realizas en el día con la proporción 40-30-30 que significa que el 40% es de carbohidratos, 30% de proteínas y 30% de grasas. Este plan alimentario para bajar de peso también conocido como la dieta 40 30 30, te permite de 5 a 6 comidas por día.
El creador de la dieta de la zona es el Dr. Barry Sears, él cree que el desequilibrio hormonal provoca inflamación del cuerpo que además puede ser causante de enfermedades del corazón, diabetes y obesidad. La mezcla correcta de los nutrientes junto con los ponifenoles y el omega 3 ayudan a controlar la respuesta hormonal.
Cómo Funciona
Con la dieta de la zona debes dividir tu plato en 3 partes lo que se conocen como bloques de la dieta de la zona; primero hay que colocar las proteínas que deben de ser tel tamaño y grosor de la palma de tu mano, o sea 100 gramos en mujeres y 150 gramos en hombres. Pesa los alimentos en crudo y todas las proteínas que sean de origen animal.
El segundo bloque es el de las grasas, debes procurar ingerir ácidos grasos que contengan omega 3 y cuando mucho al equivalente de 1.5 gramos de la ingesta recomendada. Revisa las etiquetas con el contenido nutricional de los alimentos que consumas, allá te dice cuántos gramos de grasa presentan por porción.
El tercer y último bloque de la dieta de la zona es el de carbohidratos, éste debe de ser máximo de 9 gramos de los recomendados para ingesta diaria. Igualmente revisa las etiquetas de los alimentos que consumes para revisar la cantidad de gramos de carbohidratos por porción que contienen.
Cómo calculo los Bloques de la Dieta de la Zona
Para calcular los bloques de la dieta de la zona existen calculadoras para tal efecto, ahí calculas tu grasa corporal y tu masa magra para definir las cantidades de carbohidratos, proteínas y grasas que debes necesitar; Así como cuántos bloques al día vas a comer.
Cuántos Bloques debo Comer al Día
Primero que nada hay que considerar que en la dieta de la zona hay ciertas condiciones que debes cumplir como las siguientes:
- 5 comidas al día. 2 comidas principales y 2 de colación.
- Desayuna apenas te despiertes.
- A lo mucho esperar de 3 a 4 horas para comer de nuevo.
- Ingerir Omega 3 y antioxidantes.
- Debemos tomar 2 litros de agua diariamente.
Ahora, para calcular lo que debes comer al día se tiene que tomar en cuenta el porcentaje de grasa corporal, masa magra y la actividad física que realizamos; el resultado es la cantidad de bloques de la dieta de la zona que puedes comerla día. El promedio general en mujeres es de 12 bloques y en hombres 15.
Beneficios de la Dieta de la Zona
Como todo plan alimentario para bajar de peso, excepto la dieta GCH, tiene beneficios que según sus defensores y promotores se resumen en los siguientes:
- Pérdida de Peso. Aunque los estudios demuestran resultados variados, con esta dieta se baja de peso poco a poco, por eso le llaman estilo de vida.
- Reduce riesgos de enfermedades cardíacas por el colesterol y los triglicéridos.
- Regula el azúcar en la sangre.
- Reduces medidas corporales.
- Incrementa el rendimiento mental y físico.
- Crea antioxidantes y relata el envejecimiento.
- Presentas alegría y buen humor.
Dieta de la Zona: Menú
Algunos ejemplos para tu recetario de comidas que puedes aplicar en la dieta de la zona.
Desayunos:
- Sopa de fresas con queso fresco y piñones.
- Taza de leche con un bloque de kiwi, mandarina y frutos secos.
- Brocheta de jamón y queso mozzarella con fruta.
- Cubos de jamón, queso y piña con pistaches.
Comidas:
- Berenjena gratinada con queso y un yoghurt sin grasa.
- Ensalada de tomates, champiñones y atún con una fruta.
- Arroz con verduras y hamburguesa de soya.
- Salteado de champiñones y berenjena, con pollo y una fruta.
Cenas:
- Huevo con cubitos de jamón y verduras salteadas.
- Huevo con partisano y verduras salteadas.
- Ensalada de salmón, queso fresco y fruta.
- Tostada de jamón serrano con lecho de pimientos asados con cebolla y piñones más una fruta.
La Dieta de la Zona y el CrossFit
La dieta de la zona, según sus defensores, logra un equilibrio hormonal que hace que tu cuerpo rinda mucho más; El CrossFit es un entrenamiento físico de pura fuerza y acondicionamiento con ejercicios de alta intensidad.
Juntos la dieta de la zona y el crossfit te deben ayudar a bajar de peso mucho mas rápido además de que tu cuerpo se fortalece; Es un estilo de vida complejo y exigente pero con beneficios interesantes.
Ya que en la dieta de la zona se consideran factores como la actividad física para determinar la cantidad de bloques que debes comer, la hace la dieta más adecuada para este deporte tan intenso que ha causado furor en los últimos años.
¿Qué otras Dietas puedo hacer?
Conclusiones
La dieta de la zona promueve el consumo de alimentos de bajo índice glucémico, o sea bajo en azúcares. Como todas las dietas bajas en azúcar la disminución del peso corporal es lenta comparada con otras dietas, por lo que tendrás que mentalizarte y procurar mucha paciencia que el objetivo tarda en llegar pero se logra.
Deseamos que toda esta información te ayude a decidir por qué dieta realizar y que consigas tus objetivos.
Regresar a la Página Principal…